Эссе и топик по английскому «Вегетарианство». English Essay and Topic “Vegetarianism”.

English Essay and Topic "Vegetarianism".

We can simply say that vegetarians are people who don't eat meat. But vegetarians can be more radical and in this case they are called vegans. Such people do not eat animal foods at all, including eggs and fish. However, there are separate terms for varieties of the vegetarian diet, depending on whether fish, milk, and eggs are allowed. Medically speaking, it is a common diet, but many vegetarians don't think so. For them, it is a way of life and even a philosophy. It is a way of living in harmony with the world without harming living things.

The scientific community, meanwhile, is divided in opinion. Some scientists argue that giving up meat has no effect on human health and that all the necessary substances can be obtained from plant foods, including proteins. Other nutritionists believe that replacing animal protein is impossible. There is no consensus on this issue, and there is an irreconcilable war between the different camps. Proponents of vegetarianism analyze the human anatomy and point out that some features, such as the length of the intestine demonstrate a similarity with the organisms of herbivores. Opponents, on the other hand, point out that human teeth, which include fangs, are a sign of a carnivore. A strong argument of vegetarians is the alleged health benefits of the diet. Vegetarians believe that they suffer less from cardiovascular disease and overweight than meat-eaters. They also prove that they get much less cancer. But critics of vegetarians do not link good health with giving up meat. For example, the Caucasus is known to have many long-livers, but there is a highly developed culture of meat consumption. There are even many national festivals when dishes from mutton are served. Japan generally has the highest life expectancy in the world, but the national cuisine is based on fish dishes. It is also noted that some vitamins, such as B12, and micronutrients are absent in plant foods. The human body can get them only with meat.

Different views on the problem of meat consumption have spawned a great deal of literature in favor of one viewpoint or the other. Individual scientists of media fame lecture and travel around the world agitating to eat meat or, conversely, to give it up. But the viewpoint of vegetarians is more aggressive. They take an irreconcilable position and do not accept the consumption of meat in any form. For them, meat-eaters are criminals who create demand in the food market. According to vegetarians, if people didn't eat meat, this market would simply die. It is because of them that our reality is numerous slaughterhouses where thousands of animals are inhumanely slaughtered every day. In this regard, vegetarians are very consistent in their advocacy. Not only do they not eat meat, they do not wear clothing made from animal skin. They often take an active public stance, trying to draw attention to the topic of animal cruelty. Sometimes you can trace a connection between vegetarianism and traditional Eastern religions. Often vegetarians, even those living in Western countries, practice yoga and meditation. They probably do know how to cope with stress better and live a more peaceful life.

The position of vegetarians can be understood, but has man ceased to be a predator from a purely biological point of view? Can he really give up meat without consequences for his health? Unfortunately, there is no unequivocal answer to this question. The most balanced point of view is the view of man as an omnivorous creature.

Эссе и топик по английскому «Вегетарианство».

Можно просто сказать, что вегетарианцы – это люди, которые не едят мясо. Однако вегетарианцы могут быть радикальнее, и в таком случае называются веганами. Такие люди вообще не едят пищу животного происхождения, включая яйца и рыбу. Тем не менее существуют отдельные названия для вегетарианской диеты в зависимости от того, допустим ли прием в пищу рыбы, молока или яиц. Если говорить медицинским языком, это обычная диета, но многие вегетарианцы так не считают. Для них это образ жизни и даже философия. Это способ жить в гармонии с миром, не причиняя вреда живым существам.

Тем временем научное сообщение разделилось во мнении. Одни ученые утверждают, что отказ от мяса никоим образом не влияет на здоровье человека и что все необходимые вещества можно получить из растительной пищи, включая белки. Другие диетологи убеждены, что заменить животные белки невозможно. Единства по этому вопросу нет, и два лагеря ведут непримиримую войну. Сторонники вегетарианства анализируют человеческую анатомию и отмечают, что отдельные признаки, такие как длина кишечника указывают на сходство с травоядными. Противники, с другой стороны, указывают, что человеческие зубы с клыками – это признак плотоядных. Сильным аргументом вегетарианцев является предполагаемая польза такой диеты для здоровья. Вегетарианцы считают, что они меньше страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и избыточного веса чем те, кто употребляет мясо. Также они доказывают, что реже болеют раком. Однако критики вегетарианцев не связывают крепкое здоровье с отказом от мяса. Например, Кавказ известен своими долгожителями, но здесь высоко развита культура употребления мяса. Существуют даже национальные праздники, на которых подают блюда из баранины. Япония имеет самую высокую продолжительность жизни в мире, однако национальная кухня основана на блюдах из рыбы. Следует также отметить, что некоторые витамины, например, B12 и микроэлементы отсутствуют в растительной пище. Человеческий организм может получить их только из мясной пищи.

Различные взгляды на проблему потребления мяса привели к появлению огромного количества литературы в пользу той или противоположной точки зрения. Отдельные ученые, обладающие медийной известностью, путешествуют по миру с лекциями, агитируя в пользу употребления мяса или наоборот отказа от него. Однако точка зрения вегетарианцев более агрессивна. Они занимают непримиримую позицию и не приемлют употребления мяса ни в какой форме. Для них те, кто ест мясо – это преступники, создающие спрос на пищевом рынке. Согласно вегетарианцам, если бы люди не ели мяса, этот рынок просто умер бы. Именно из-за таких людей наша реальность представляет собой скотобойню, где тысячи животных ежедневно умерщвляются бесчеловечным способом. В этом плане вегетарианцы очень последовательны в своих взглядах. Они не только не едят мясо, но и не носят одежду, сделанную их кожи животных. Они часто занимают активную общественную позицию, пытаясь привлечь внимание к теме жестокого обращения с животными. Иногда можно проследить связь между вегетарианством и традиционными религиями Востока. Часто вегетарианцы, даже живущие в западных странах, практикуют йогу и медитацию. Вероятно, они действительно лучше знают, как справляться со стрессом и жить более спокойной жизнью.

Позицию вегетарианцев можно понять, но перестал ли человек быть хищником с чисто биологической точки зрения? Может ли он действительно отказаться от мяса без последствий для своего здоровья? К сожалению, однозначного ответа на этот вопрос нет. Наиболее взвешенной точкой зрения является взгляд на человека как на всеядное существо.